Restauration : des métiers plus assez attractifs ? C’est le constat d’Agathe après 4 ans la restauration en tant que serveuse. Comme de nombreux pairs, elle a décidé comme de démissionner. En mai 2022, 250 milles postes étaient à pourvoir dans l’hôtellerie-restauration.
Cette vague de démission s’explique en grande partie par le confinement qui a particulièrement touché le secteur. Avec le chômage partiel imposé par la situation sanitaire, ils ont pris du temps. Loin des rythmes effrénés pour un salaire dérisoire, ils ont alors pensé à une reconversion professionnelle.
Mon travail a-t-il un sens pour moi ? C’est la question que se pose aujourd’hui Clément dans ce nouvel épisode de 18-30. Diplômé d’une grande école d’ingénieur il est promis à une brillante carrière. Et pourtant, comme Clément, de plus en plus de jeunes ingénieurs semblent chercher davantage de sens dans leur travail […] Ce mouvement que l’on a appelé les « ingénieurs déserteurs » désigne ces jeunes qui se basent désormais sur des valeurs écologiques et sociales et se sentent de plus en plus à contre-courant des attentes du système.
Ils sont un peu plus de 30 mille travaillant dans les hôpitaux en France. Plus tout à fait étudiants, pas encore diplômés, mais avec des responsabilités importantes les internes sont devenus les petites mains d’un hôpital à bout de souffle. Pourtant, rares sont ceux qui remettent en cause ouvertement le système de l’internat et admettent être épuisés : le dogme est de ne surtout pas faire de vague.
Dans cet épisode de 18-30, nous partageons le témoignage de Lison. Elle poursuit un double cursus à l’EM Lyon ainsi qu’à Sciences Po Lyon. Comme elle, beaucoup d’étudiants osent désormais remettre en question les idées véhiculées par ces grandes écoles, à commencer par la vision très peu critique du système économique tel qu’il fonctionne puisqu’elles sont amenées à l’alimenter.
Dans cette nouvelle série de podcasts 18 – 30 nous avons choisi de donner la parole à cette nouvelle génération à travers le témoignage de quatre jeunes. Quatre profils et parcours différents qui interrogent et pointent du doigt des absurdités voire des injustices dont ils ont été témoins ou victimes.
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