Restauration : des métiers plus assez attractifs ? C’est le constat d’Agathe après 4 ans la restauration en tant que serveuse. Comme de nombreux pairs, elle a décidé comme de démissionner. En mai 2022, 250 milles postes étaient à pourvoir dans l’hôtellerie-restauration.
Cette vague de démission s’explique en grande partie par le confinement qui a particulièrement touché le secteur. Avec le chômage partiel imposé par la situation sanitaire, ils ont pris du temps. Loin des rythmes effrénés pour un salaire dérisoire, ils ont alors pensé à une reconversion professionnelle.
Ces dernières années ont été marquées par de profonds bouleversements pour les entreprises. Face à ces enjeux, comment renouveler le dialogue social et le dialogue professionnel pour reconstruire des gouvernances et des modèles économiques faisant sens ? Pour répondre à ces questions, Le Blog QVT donne la parole à Michel Sailly, auteur de l’ouvrage « Démocratiser le travail : Un nouveau regard sur le lean management ».
De nombreux observateurs nationaux et internationaux s’accordent sur le caractère peu constructif du social en France. Malgré les nombreuses réformes du droit du travail et du dialogue social dans les secteurs privé et public ces dernières décennies, les instances...
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